实现用 Openpyxl 插入图片，使其大小与单元格大小一致，并在 Excel 中双击单元格后放大显示，可以通过以下步骤实现：

调整图片大小以匹配单元格大小。

将图片插入到指定单元格。

使用 Excel 中的工具（如超链接）来实现双击单元格放大图片的效果。

下面是一个详细的示例代码：

以下是各步骤的详细说明：

- 使用 PIL 库加载图片并调整其大小以匹配单元格的大小。这里，列宽度和行高度需要转换成像素值。

- 例如，列宽度乘以 7.5，行高度直接作为像素值使用。

- 使用 Openpyxl 加载调整大小后的图片，并插入到指定的单元格。

- 将单元格设置为超链接，当双击单元格时，图片会在默认图像查看器中打开并放大显示。

通过以上步骤，可以实现图片大小与单元格大小一致，并在双击单元格时放大显示图片的效果。注意，实际使用中可能需要根据具体情况调整列宽、行高与像素值的转换比例。

注意：由于不同的操作系统和 Excel 版本对图片超链接的支持可能有所不同，实际效果可能会有差异。如果在某些环境中超链接无法直接打开图片，可以考虑使用其他工具或方法来实现双击放大效果。